Il Ribona Fontezoppa eccellenza delle Marche nel Bicchiere.

Le Marche nel Bicchiere 2015:

Il Ribona Fontezoppa eccellenza delle "Marche nel Bicchiere".

Gennaio 2015 – Un riconoscimento prestigioso per il Ribona Fontezoppa 2010 considerato eccellenza tra i bianchi nell’edizione 2015 delle “Marche nel Bicchiere”, selezione tra i migliori vini regionali organizzata dall’Associazione Italiana Sommellier delle Marche in collaborazione con la Regione.

Premiazione AIS Marche “Le Marche nel Bicchiere 2015”Il Ribona Fontezoppa è ottenuto da uve, raccolte a mano, del vitigno autoctono Maceratino (o Ribona).Affinato 12 mesi in bottiglia, ha grande longevità, caratteristica rara per un vino bianco. Il Ribona Fontezoppa ha un colore giallo paglierino intenso ed un’importante consistenza. Decisa l'impronta olfattiva con trame di anice, buccia di agrumi, pesca, fiori gialli ed una profonda nota minerale. In bocca importante equilibrio e consistenza, dal finale piacevolmente lungo e fresco. Da servire a circa 12°C per accompagnare piatti importanti di pesce e di carne, ottimo anche con i formaggi stagionati.

  

Approfondimento: AIS Marche “Le Marche nel Bicchiere 2015”