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VARDÒ RISERVA

COLLI MACERATESI
ROSSO DOC


Ottenuto da uve Sangiovese
e Cabernet Sauvignon
raccolte a mano.
Questo vino, affinato per 12 mesi
in barrique, si presenta rubino
carico con riflessi violacei,
di buona consistenza.
Netto e intenso il naso nelle note
fruttate e speziate, dalle amarene
alla liquirizia al pepe.
Avvolgente al gusto, ricco,
dal morbido tannino,
con un finale lungo e fruttato.
Ottimo con i primi di carne,
con i vincisgrassi
e con piatti di carne rossa,
si consiglia di gustarlo
a 16-18 °C.


lt 0,75

Disponibilità: Disponibile

18,00 €
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Descrizione prodotto

Dettagli

Colore: ROSSO
Uve: SANGIOVESE e CABERNET SAUVIGNON
Tipologia del terreno: MEDIO IMPASTO
Altitudine: 150
Esposizione: NORD EST
Sistema di allevamento: CORDONE SPERONATO
Numero ceppi per ettaro: 5000
Concimazione con: SOVESCIO
Coltivazione in: CONVERSIONE BIOLOGICA
senza diserbo chimico
Raccolta: MANUALE
Resa per ettaro in quintali: 75
Vinificazione e maturazione: in ACCIAIO
Affinamento di 12 mesi in BARRIQUE